Go Back

Grießbrei

Ein Klassiker, aber ich weiß nie wie viel Grieß auf wie viel Flüssigkeit kommt. Deswegen hier das Rezept für all Vergesslichen inkl. mir.
Gesamtzeit 10 Minuten
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 400 ml (Pflanzen)-Milch
  • Zimt nach Belieben
  • Vanilleextrakt nach Belieben
  • 1 Pr. Salz
  • 60 g Weichweizengrieß

Anleitungen

  • Alle Zutaten bis auf den Grieß aufkochen.
  • Den Grieß einriseln lassen, umrühren und vom Herd nehmen.
  • Den Grießbrei ca. 5 Minuten quellen lassen und mit Apfelmus, Zimt&Zucker oder auch einfach Pur genießen.

Notizen

  • Für die Campingküche: Alle trockenen Zutaten mischen und notieren, wie viel Portionen abgefüllt wurden und wie viel Flüssigkeit man braucht. Das angegebene Rezept würde 50ml Trockenmischung entprechen, falls man mehrere Male abgepackt hat.